Etiqueta: Hummus
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El hummus de remolacha es la evolución visual y gustativa del clásico puré de garbanzos de Oriente Medio. Al añadir remolacha cocida a la mezcla tradicional, no solo obtenemos un color rosa vibrante espectacular para cualquier mesa, sino que introducimos un matiz dulce y terroso que combina a la perfección con la cremosidad del tahini…
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El dip de Oriente Medio que conquistó el mundo El hummus de garbanzos es una crema de legumbres suave, saludable e increíblemente versátil. Originario de Oriente Medio, este plato combina garbanzos cocidos con tahini, limón y ajo para crear una textura aterciopelada perfecta para picotear con pan de pita o crudités. Ingredientes (para 4 personas)…